Welke vezels zitten in welke producten?

Type vezel Komt voor in
Bèta-glucanen Gisten, haver, gerst, sommige paddenstoe
Fructo-oligosacchariden Tarwe, gerst, banaan, cichorei, yamboon,
Inuline Banaan, uien, pastinaak, schorseneren, a
Pectine Appel, abrikoos, kersen, sinaasappel, dr

Er zitten veel vezels in:

  • volkoren graanproducten: volkoren brood, roggebrood, bulgur, volkoren pasta, zilvervliesrijst, havermout, muesli. 3 volkoren boterhammen geven 6 gram vezels.
  • peulvruchten, zoals bruine bonen, kikkererwten en linzen. 1 portie bruine bonen geeft 7 gram vezels.
  • groente.
  • fruit.
  • noten.
  • aardappelen.

    • Welke producten bevatten vezels?

    In vele plantaardige producten namelijk: Alleen plantaardige producten bevatten vezels. De meeste vezels zitten in volkoren producten, peulvruchten, noten, zaden en granen. Daarna komen fruit en groenten.

    Welke plantaardige producten bevatten vezels?

    Alleen plantaardige producten bevatten vezels. De meeste vezels zitten in volkoren producten, peulvruchten, noten, zaden en granen. Daarna komen fruit en groenten. Voedingsvezels zitten in heel veel dagelijkse producten. Je moet alleen even weten in welke producten het zit, zodat je in de supermarkt de juiste keuze kan maken.

    Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vezels?

    Plantaardige producten zoals groenten, fruit, granen en peulvruchten zijn de voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels. Je noemt deze producten ook wel ‘vezelrijke voeding’. Van deze voedingsgroepen zijn er voedingsmiddelen die er qua vezelgehalte met kop en schouders bovenuit steken. In de lijst verderop in dit artikel lees je welke dat zijn.