Waarom Lokale Producten?

Een lokaal product is een product dat afkomstig is uit dezelfde regio als waar het wordt verkocht. Meestal gaat het om kleinschalig geproduceerde of verbouwde producten. Het aanschaffen van lokale producten is gunstig voor het milieu, omdat deze producten vaak een kleine afstand hoeven af te leggen om bij de consument te komen.
Door streekproducten te kopen, stimuleer je de lokale economie. Doordat er vaak weinig of geen tussenhandel bij komt kijken, gaan de opbrengsten rechtstreeks naar de producent. Zo kun je kleine agrarische ondernemingen stimuleren, die het anders misschien niet op zouden kunnen nemen tegen de grootschalige producenten.

Waarom lokaal consumeren?

Het kopen van verse, lokaal geteelde producten die niet ver hoeven te reizen om je tafel te bereiken, biedt jouw lichaam mogelijk meer voedingsstoffen en een voedzamere ervaring bij elke maaltijd. Hoe verser je eten, hoe meer actieve enzymen die nog steeds beschikbaar zijn als je gaat zitten om te eten.

Wat is lokaal voedsel?

Voedsel van dichtbij belast het milieu doorgaans minder, doordat er minder transportkilometers gemaakt hoeven te worden. En je steunt ook nog eens de lokale economie. Voor lokale producten ga je naar de boerenmarkt, een pluktuin of een streekwinkel. Er zijn ook abonnementsvormen, met groenten van het seizoen.

Waarom meer lokale producten kopen?

Waarom lokaal voedsel kopen?

Wat is een lokaal product?

Een streekproduct is een product dat afkomstig is uit dezelfde regio als waar het wordt verkocht. Meestal gaat het om kleinschalig geproduceerde of verbouwde producten. Dikwijls hebben deze producten ook een streekgebonden receptuur of samenstelling. Over het algemeen gaat het om voedingsmiddelen.

Wat is lokaal consumeren?

Letterlijk betekent dat simpelweg minder consumeren. Oorspronkelijk werd deze term bedacht om consumenten bewust te maken van de gevolgen van het consumptiegedrag op het milieu. Anno 2019 gaat het zowel om zuinig met het milieu omgaan als om het besparen in je dagelijkse leven.

Waarom is lokaal kopen duurzaam?

Door lokaal te kopen is er minder vervuilend tranport nodig om je producten tot bij jou te krijgen. Zo verklein je zonder moeite jouw ecologische voetafdruk. Goed op weg naar een duurzame en bewuste levensstijl. Bij een lokaal product ben je zeker dat het eerlijk en in een veilige omgeving gemaakt is.

Waar kan ik lokale producten kopen?

BestelBoer is het nieuwe landelijke platform waar je terecht kan voor verse producten. Je koopt direct bij lokale boeren voor een eerlijke prijs. Van romige zuivel, verse groenten en fruit tot en met kruiden, vlees, kaas en wijn van de beste kwaliteit. Bestel direct via de App of website.

Wat zijn lokale groenten?

Streekproducten komen uit een afgebakende regio die kleiner is dan het land waartoe de streek behoort. Je kunt een aantal streekproducten trouwens herkennen aan een label. Kies voor zo weinig mogelijk voedselkilometers. Koop (onbewerkte) producten van het seizoen en van de producent.

Is lokaal eten duurzaam?

Groenten en fruit die lokaal en in het seizoen geteeld zijn, zijn vrijwel altijd een duurzame keuze. Maar dat wil niet zeggen dat lokale producten altijd een goede keuze zijn. De impact van groenten en fruit wordt voornamelijk bepaald door de productie en het transport naar de winkel.

Hoe herken je lokale producten?

Hoe herken je lokale producten? Op een etiket kan je niet aflezen uit welke gemeente een product afkomstig is. Je kan van een aantal producten wel weten uit welk land ze komen. Streekproducten komen dan weer uit een afgebakende regio die kleiner is dan het land waartoe de streek behoort.

Hoe ver lokaal product?

In al onze winkels is een rek voorbehouden voor producten van lokale, hardwerkende producenten. We geven normaal gezien de voorkeur aan de verkoop van deze producten binnen een straal van 40km rond de plek waar het product gemaakt wordt.

Welke voordelen zijn er wanneer we lokaal producten die in België geproduceerd worden aankopen?

Lokaal kopen heeft tal van voordelen: het is goed voor de planeet, je ondersteunt er je eigen economie mee en vaak is de kwaliteit van de producten en de service ook beter. Buitenlandse webwinkels behoren zeker tot de winnaars van de pandemie, maar gelukkig beginnen ook steeds meer Belgen bewust lokaal te kopen.